蒸对虾的家常做法 蒸对虾的家常做法窍门

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本文目录

1. 清蒸对虾家常做法
2. 蒸大虾的窍门正确做法
3. 大虾的正确蒸煮方法

清蒸对虾家常做法

食材用料

大对虾10几只，葱少许，蒸对做法蒸对做法姜少许

做法步骤
：

步骤1

大虾清洗干净

步骤2

剪去虾须和刺尖，虾的虾以免扒虾时扎手

步骤3

摆入盘中

步骤4

放上切好的家常家常葱丝
，姜丝

步骤5

蒸锅上汽后，窍门把虾放入蒸锅 ，蒸对做法蒸对做法盖上锅盖蒸五分钟

步骤6

时间到了马上出锅
，虾的虾倒掉盘里的家常家常水，切不可在锅里闷着
 ，虾肉会变老

步骤7

扒开一只，虾仁Q弹、鲜美，直接吃就很美味 ，也可以调个自己喜欢的汁
，沾着汁吃

蒸大虾的正确做法

步骤/方式1

大虾洗净后，去除虾线，虾脚和虾须。

步骤/方式2

将葱切成葱花，姜切成片

步骤/方式3

将葱花和姜片放入收拾干净的大虾盘中，再放入料酒，花椒粒，味精。

步骤/方式4

将大虾放入蒸锅中，盖上锅盖中火蒸制。蒸至8分钟后，捡出葱花，姜片
，花椒粒 。

步骤/方式5

摆入盘中，食用时可蘸由酱油，醋和姜末调成的料汁 。

大虾的正确蒸煮方法

用料：新鲜大虾500克 ，

辅料：生姜5片  、小葱2根
、大蒜2瓣 、陈醋适量、生抽一小勺、葱花少许 。

烹饪步骤
：

1.将虾放入清水中浸泡二十分钟；

2.浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须；

3.将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段；

4.蒸锅底部放入适量水
，上面将虾呈环形均匀平铺摆放，中间放入姜片和葱段 ，大火蒸6-7分钟即可；

5.准备一个小碗，放入生抽 、陈醋、大蒜沫  、葱花，混合均匀 ，作为蘸料

蒸对虾的家常做法的介绍就聊到这里吧
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