家常炖鸡肉的做法(家常炖鸡肉的做法大全)
发布时间:2025-06-11 04:29:32 作者:玩站小弟
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本文目录
金针黄花菜的家常做法
酱油、蒜、黄花花菜小葱 、菜家常高汤、全黄植物油 。家常金针菜 、做法黑木耳 、大全
1、视频将黑木耳洗净 ,黄花花菜用清水泡发,泡发好后,用手撕片,沥干备用 。
2、将干的金针菜也用清水泡发,摘掉根尾硬梗部分,淘洗干净 ,沥干备用。
3 、所有食材清洗干净 ,小葱切末,蒜成蒜蓉,热锅注入食用油。
4、3-5层温度时 ,将蒜爆香 ,片刻后,加入黑木耳翻炒 ,加上金针菜。
5、沿锅边淋上高汤、酱油、盐,水开后合锅盖小火焖一会 。
6、带金针菜熟后 ,开大火收汁,撒上葱末,即可出锅。
家常黄花菜正宗做法
主料:土鸡,干黄花菜、干黑木耳各适量;
调料:生姜,料酒,蚝油,生抽 ,白糖 ,白胡椒粉 ,盐 、葱花各适量;
做法 :
1.将干黄花菜与干黑木耳提前约两小时用清水泡发;土鸡斩成块;姜切成片;
2.将姜片放入鸡块中,再加入其它调料 ,拌匀后腌制30分钟以上;
3.将黄花菜与黑木耳择去蒂,洗净沥干,铺在碗底,再将腌制好的鸡块放在上面;
4.放入加好水的蒸锅中,大火烧开冒汽后转中火蒸约25分钟 ,然后趁热撒入葱花即可 。
金针菜的10种做法
金针菜做法有凉拌 、西红柿炒金针菇、豆皮金针菇卷、金针菇烧豆腐、金针菇炒粉条 、金针菇炒豆芽、什锦拌菜、青椒胡萝卜炒金针菇 。
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