家常炖黄花鱼做法？家常炖黄花鱼的做法

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本文目录

1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
2. 淡水黄鱼的家常做法
3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料：黄花鱼500克 ，盐、家常家炖家常豆瓣酱、做法做法大料
、大全大全桂皮少许，黄花黄花葱1根，鱼的鱼姜几片，家常家炖家常蒜半头 ，做法做法白糖少许，大全大全老抽、蚝油、生抽适量 ，香菜
，花生油、清水适量
。

2、黄花鱼洗净后打花刀，均匀地撒上面粉 ，葱、姜切大片，蒜用刀拍一下即可
。

3、锅中倒入油 ，热锅凉油，鱼下锅
，中火煎。

4
、当底部煎黄时翻面
，煎另一面。

5 、加入葱、姜、蒜煸香 。

6、加入大料、桂皮和豆瓣酱 ，将豆瓣酱炒香。

7 、加入鱼身三分之二的清水
，大火烧开，加入白糖调味。

8、加入老抽、蚝油 、生抽调味 。

9、加入香菜
，小火炖制12分钟。

10 、汤汁收浓时，加入盐调味
，关火盛盘
。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了，配上一碗米饭，一家人围坐在餐桌上，还有更美好的生活吗。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰，去内脏器官清洗后放进开水中略烫
，取下预留，小葱 、红尖椒、平菇切条 ，生姜切成片。

2、将烫好的大黄鱼上洒葱片、生姜片 、盐、米酒
，上笼蒸8分鐘取下，淋入柱侯酱汁，再撒上切完的葱丝、尖椒丝 、平菇丝
。3、锅中滴油，烧至八成热
，淋在葱丝上就可以。

大黄花鱼的家常做法

材料 ：大黄花鱼一条600克，京葱白 ，姜，蒜末各1茶匙。

调味料：酒料2大匙 ，生抽3大匙 ，蚝油1大匙 ，砂糖1茶匙 ，水半杯。

做法 ：

1.平底锅内热油 ，放入姜片炸至金黄色捞出。

2.将黄花鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用。

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜蒜末，京葱白段爆香  。

6.将调味料混合均匀备用 。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料 。

8.中火煮开后，转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了 。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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